Laurus nobilis, zeytingiller familyasından gelen ve genellikle kara defne ya da sadece defne olarak bilinen bir ağaç türüdür. Akdeniz bölgesine özgü olan bu ağaç, yuvarlak ve parlak yapraklarıyla dikkat çeker. Aynı zamanda defne yaprağı olarak da bilinen bu yapraklar, yemeklerde aroma vermek için kullanılır.
Laurus nobilis ağacı genellikle sıcak ve ılıman iklimlere sahip bölgelerde yetişir. Ağacın meyveleri küçük ve siyah renklidir. Ağacın kabuğu ise gri renklidir ve pürüzlü bir yapıya sahiptir.
Bu ağacın yaprakları oldukça aromatiktir ve genellikle yemeklerde baharat olarak kullanılır. Ayrıca bitki, eterik yağ üretimi amacıyla da yetiştirilir. Laurus nobilis, tıbbi amaçlarla da kullanılmaktadır; sindirim sorunlarına, kas ağrılarına ve stresin azaltılmasına yardımcı olabilir.
Endemik bir tür olan Laurus nobilis, bazı bölgelerde tehlike altında olabilir ve koruma altına alınması gerekebilir. Ayrıca bakımı oldukça kolay olan bu ağacı bahçenizde yetiştirebilir ve yapraklarını yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page